HOT ! 希少　堺孝行 33層槌目ダマスカス ペティナイフ 80mm VG10

切れ味と造形美を両立した、一生モノのペティナイフ。プロの料理人からも愛される名門「堺孝行」の33層槌目ダマスカスシリーズです。手元の細かい作業に特化した80mmサイズで、ニンニクや生姜のカット、果物の皮むき、飾り切りなどに最適です。【商品の特徴】息をのむ美しさ： 33層に重ねられたダマスカス模様と、刀身に施された「槌目（つちめ）」加工が光を反射し、非常に高級感があります。驚異の切れ味： 芯材には最高級鋼材の**VG10（V金10号）**を使用。錆びに強く、驚くほどの鋭い切れ味が持続します。コンパクトな操作性： 刃渡り80mmと小回りが利くため、大きな包丁を出すまでもないちょっとした作業に重宝します。槌目の機能性： 表面の凹凸により、食材が刃にくっつきにくく、スムーズな調理が可能です。【商品詳細】ブランド： 堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り： 約80mm鋼材： 33層ダマスカス（芯材：VG10）柄： マホガニー合板（口金付で衛生的です） 新品未使用の状態です。撮影のために開封したのみで、一度も使用しておりません。【発送・梱包】丁寧にプチプチで包み、安全に梱包して発送いたします。即購入OKです。お料理の時間を格上げしてくれる一本、ぜひこの機会にいかがでしょうか。#堺孝行 #包丁 #ペティナイフ #ダマスカス #調理器具 #キッチン用品 #V金10号。Imperia Restaurant 電動パスタマシン。YS craft まめぞう 押し出し式製麺機。ルクルーゼ ココット オーバル 17 プチココット ミルクジャー ピーコック。楽杰 MAKER かき氷機。CIM-20Aめいらくソフトクリーム機。重房作　鍛地　出刃包丁　3本セット。寿司ロボット 職人 鈴茂 GTO 本体動作確認済み。カズ　エイシン　焼き芋機。正本 総本店 麺切包丁 うどん切り包丁 蕎麦切り包丁 玉白鋼 8寸 未使用D19。delon0226さん専用 東亜工業　餃子革命　MA-G-1030。業務用カントーミキサー90L【美品】2024年。t*t様 【未使用】ASTRA Inc. 電動ピーラー瞬助 KA-700H【箱な。重房作　鍛地　小出刃包丁 125mm