HOT ! Le Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パンレシピ本フランス

※RR3.PRO 限定モデル
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Le Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パンレシピ本フランスの詳細情報

Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本フランス菓子【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランスパリでとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パンの公式レシピ本です。プロ向けのレシピ本です。フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど本場パリのレシピがたくさん掲載されています。フランスから持ち帰る際に表紙部分などにやや傷がついてしまいましたが、中は新品同様綺麗な状態です。マキシム　レイチェルニコルズ。フランスで入手したものですので、中身は全て【フランス語表記】となります。洋書 The Ancient Dancer in the Modern World。Kelly Richardson　Pillars of Dawn。パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。Ebbe Weiss-Weingart　70 Jahre Schmuck。STEVE McQUEEN スティーブマックイーン洋書写真集。フランスパリでパティシエ修行中に頂いたものでしたが、ずっと使用せず保管しておりました。洋書 GQ Jul 2008 Gisele。[素朴で美しい鳥の絵]チェコの古い鳥類図鑑(1941年)/ヴィンテージ雰囲気◎。